Mojito de blueberry
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- Creado en 17 Junio 2013
1 taza de hojas de menta fresca
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de arándanos, frescos o congelados, divididas
1/2 a 3/4 taza de limonada
chorrito de soda
1 onza de ron blanco
1/2 onza de ron añejo
Una ramita de menta y una rodaja de limón para adornar
Algunos trucos para usar los blueberries
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- Creado en 17 Junio 2013
Con blueberries a la mano podrá hacer magia cada día. Las blueberries son dulces y deliciosas a cualquier hora del día y durante todo el año. Además cualquier tipo de blueberries, frescas, enlatadas, congeladas, deshidratadas o en jugo, vienen llenas de antioxidantes que le ayudaran a mantenerlo saludable.
Tarta de arándanos con crema de limón
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- Creado en 17 Junio 2013
INGREDIENTES:
1 (9 pulgadas) corteza de pastel congelada, puesta a descongelar, o 1 (9 pulgadas) corteza de galletas Graham
1 recipiente (8 onzas) o 1 taza de queso mascarpone
o 1 paquete (8 onza) queso crema, descongelada
5 cucharadas de crema de limón*, dividida
2 tazas de arándanos frescos
Ensalada Waldorf de Blueberry
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- Creado en 13 Mayo 2013
INGREDIENTES
1 taza de blueberries frescas o descongeladas, dividas
1/4 taza de aceite vegetal
2 cucharas de mermelada de naranja
2 cucharitas de jugo de limón
1 cucharita de mostaza estilo Dijon
1/4 cucharita de sal
4 tazas de espinacas tiernas (aproximadamente 4 onzas)
1 manzana Granny Smith (agria), descortezada y rebanada finamente
2 apios, cortados en palitos de 1-1/2 pulgadas (aproximadamente 1 taza)
1/3 taza de nueces en mitades, tostadas
TORTILLAS DULCES RELLENAS DE BLUEBERRIES
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- Creado en 06 Mayo 2013
INGREDIENTES
3 cucharadas de azúcar
1-1/2 cucharaditas de maizena
1/2 taza jugo de naranja
1-1/2 tazas de blueberries frescas o
congeladas, divididas
1 paquete (8 onzas) de queso crema “light” o bajo en grasa, suavizado
1/4 de taza de azúcar glass
1 cucharadita de esencia de vainilla
8 tortillas de harina (7-pulgadas de diámetro)
2 cucharadas de mantequilla, divididas
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